Ferrari Perlè Rosè Riserva 750ml
Ferrari Perlé Rosé Riserva è uno spumante Trento DOC Metodo Classico, ottenuto da Pinot Nero (80%) e Chardonnay (20%), con affinamento sui lieviti di almeno 61 mesi. Dal colore rosa antico e perlage fine, al naso offre note di frutti rossi, arancia sanguinella e spezie. Al palato è strutturato, elegante e persistente.
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| Quantità | 1 |
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Abbinamenti: crudi di mare, piatti raffinati a base di pesce e crostacei, carni bianche delicate e formaggi stagionati: un compagno versatile per esaltare ogni portata con classe e personalità.
Un rosé di rara eleganza, dove la ricchezza del Pinot Nero incontra la finezza dello Chardonnay in un perlage setoso e un bouquet che incanta con profumi fruttati, floreali e speziati.
Denominazione: Trento DOC - Tipologia: Spumante Rosé Brut Metodo Classico Millesimato - Uvaggio: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay - Zona di produzione: Vigneti di proprietà della famiglia Lunelli alle pendici dei monti del Trentino - Gradazione alcolica: 12,5% vol - Colore: Rosa antico luminoso, attraversato da un perlage straordinariamente fine e continuo, che ne esalta la raffinatezza visiva - Profumo: Il bouquet è ampio e stratificato, con richiami di arancia sanguinella, ribes rosso e lampone, intrecciati a note di susina matura, rosa canina e delicate sfumature speziate di cumino e pan brioche - Gusto: Al palato rivela una struttura sontuosa ed equilibrata, in cui morbidezza e freschezza si fondono in un’armonia vellutata. Il finale è lungo e avvolgente, impreziosito da eleganti accenti di spezie dolci, mandorla e lievito.
