Lazio IGP Montiano 750ml
Montiano è il vino simbolo della Famiglia Cotarella, un Merlot in purezza che ha ridefinito le potenzialità del vitigno nel contesto del Lazio sin dalla sua prima annata, nel 1993. Nato da vigneti situati tra Montefiascone e Castiglione in Teverina, a circa 300 metri di altitudine, Montiano è il frutto di un’attenta selezione manuale delle uve e di una vinificazione meticolosa, con fermentazione malolattica e affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi.
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| Quantità | 1 |
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Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono perfetto anche per momenti di meditazione.
Montiano rappresenta una delle espressioni più autentiche del Merlot nel Lazio, offrendo un’esperienza sensoriale unica che riflette la passione e la dedizione della Famiglia Cotarella nella valorizzazione dei vitigni internazionali nel territorio laziale.
Denominazione: Lazio IGP - Zona di produzione: Montefiascone e Castiglione in Teverina, Lazio - Vitigno: 100% Merlot - Gradazione alcolica: 14,5% vol - Colore: Rosso rubino profondo - Profumo: Ampio spettro aromatico con note di vaniglia, piccoli frutti rossi, confettura e spezie dolci - Gusto: Rotondo e morbido, con eleganza nei sapori e lunga persistenza gustativa.
