Fondata nel 1890 da Désiré Vilmart a Rilly-la-Montagne, nel cuore della Montagne de Reims, la Maison Vilmart & Cie affonda le sue radici in una lunga tradizione familiare. Da oltre un secolo, la cantina è rimasta saldamente nelle mani della famiglia, tramandando di generazione in generazione la passione per la viticoltura e la produzione di Champagne d’eccellenza.