Cannonau di sardegna DOC Kima 1,5lt
Ottenuto da un’attenta vinificazione delle uve coltivate in vitigni ai piedi dei monti che dominano la zona di elezione del Cannonau. Vino superbo, dalla forte personalità, dai sentori di mirto e macchia mediterranea. Il Cannonau è il più importante ed esclusivo vitigno autoctono a bacca rossa della Sardegna. Si ipotizza che possa essere il vino più antico del Mediterraneo.
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| Quantità | 1 |
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Abbinamenti: Per le sue inconfondibili e peculiari caratteristiche si preferisce abbinarlo a piatti e prodotti tipici della tradizione isolana.
Kyma, dal greco antico, significa “onda”. Nella mitologia greca si cita Bentesicima (da benthos, “profondità” e kyma, “onda”) dea delle onde.
Gradazione alcolica: 14% vol. - Potatura e Vendemmia: Manuale con selezione dei grappoli - Vinificazione: Macerazione per 10-12 giorni. - Temperatura di servizio: 18°C.
