Birbante Brut Rosè 750ml
Il Birbante Rosé Brut è uno spumante rosato prodotto dalla Tenuta Asinara in Sardegna, ottenuto da uve Grenache, Merlot e Syrah. Ha un colore rosa brillante e un perlage fine e persistente. Il bouquet è caratterizzato da note floreali di rosa canina e sentori di fragola e ribes. Al palato è cremoso, fresco e sapido, con una buona persistenza.
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| Quantità | 6 |
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Abbinamenti: Antipasti di mare , fritture di pesce e di terra , salumi e formaggi freschi, pizze e focacce, ottimo anche come aperitivo.
Il Birbante Rosé Brut è un vino che esprime la freschezza e l’eleganza del territorio di Sorso, nel nord-ovest della Sardegna, attraverso una spumantizzazione attenta che valorizza le caratteristiche dei vitigni Grenache, Syrah e Merlot.
Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi - Zona di produzione: Sorso (SS), Sardegna - Vitigni: Grenache, Syrah, Merlot - Gradazione alcolica: 12% vol. - Spumantizzazione: Metodo Charmat medio, con presa di spuma lenta tramite inoculo di lieviti selezionati - Colore: Rosa fior di pesco - Perlage: Molto fine e persistente - Profumo: Delicato, con note floreali e fruttate di ribes e fragola - Gusto: Fresco, leggermente minerale e sapido, con buona cremosità e persistenza.
