Mandrolisai DOC Garage Rosso 750ml

Garage Rosso è un vino artigianale prodotto dai Garagisti di Sorgono, nel cuore della Sardegna, nella zona del Mandrolisai. È un blend tipico di Cannonau, Monica e Bovale Sardo (Muristeddu), proveniente da vecchie vigne coltivate su suoli granitici, a circa 500 metri di altitudine. Viene vinificato in modo naturale, con fermentazione spontanea e affinamento in acciaio per circa sei mesi, senza passaggi in legno. Questo gli dà un profilo fresco, fruttato e immediato. Il nome “Garage Rosso” richiama lo stile francese dei vin de garage: piccole produzioni di alta qualità, fuori dalle logiche industriali. Un vino che racconta la Sardegna più vera, con uno stile giovane e contemporaneo.